В этой книге мы приводим и необходимые сведения о винах. Чтобы наслаждаться вином и хорошей кухней, вовсе не нужно быть профессионалом. Мы предлагаем нормальные сочетания вин и блюд и вполне человеческие рецепты. Они предназначены для повседневной жизни, а не для поклонников изощренной экспериментальной кухни. Любителям разнообразия и экспериментов мы предлагаем несколько вариантов блюд и, разумеется, несколько вин на выбор. Вот видите? Можно каждый день с легкостью разнообразить меню.
Название: Европейская классическая кухня & вино Автор: Келлерманн М. Год выпуска: 2003 Издательство: Кристина - новый век Формат: DjVu Качество: нормальное Количество страниц: 126 Язык: русский Размер: 3.83 Mb
