Библия кофе — Миллионы людей не представляют сегодня своей жизни без кофе. Эта книга для тех, кто любит и ценит кофе, кто хочет попробовать новые рецепты и узнать про любимый напиток больше. • Сорта кофе; • На что обратить внимание при покупке зерен; • Как хранить кофе; • Рецепты кофе, сваренного в кофемашине; • Рецепты кофе, сваренного в турке; • Кофейные коктейли; • Музеи кофе; • Цветные иллюстрации; • Иллюстрированное поэтапное руководство приготовления.
Название: Библия кофе Автор: Бузмаков А., Васильчикова И. Издательство: АСТ, Астрель, Кладезь Год: 2011 Страниц: 128 Формат: PDF Размер: 15,3 Мб ISBN: 978-5-17-074479-4, 978-5-271-36130-2 Качество: Отличное Язык: Русский
Содержание:
Кофейная коллекция Степени обжарки кофе На что обратить внимание при покупке кофейных зерен Основные страны – производители кофе Как хранить кофе Кофе, приготовленный в кофе-машине Кофеварки Какие бывают кофеварки Кофе, приготовленный в турке Как выбрать турку Кофейные коктейли Европейские кофейни Кофейные традиции разных стран Истории и легенды, полезные советы Музеи кофе «Кофейные» анекдоты
