В книге представлены изделия из всех видов теста: дрожжевого, слоеного, песочного, бисквитного и теста для вафель. Лучшие изделия современной выпечки кухонь разных народов. Рецепты домашних пирогов, пирожков, куличей, булочек, печенья и тортов, подробно описанные, простые и более сложные, не требующие экзотических продуктов, дадут вам возможность пополнить свой «кулинарный арсенал» новой необыкновенно вкусной сдобой. Не бойтесь проявить как можно больше фантазии и ваше кулинарное мастерство покорит и родных и друзей.
Название: 370 рецептов современной выпечки Автор: Е.Г. Малёнкина (редактор-составитель) Издательство: Сталкер Год: 2001 Страниц: 321 Формат: DJVU Качество: Нормальное Серия: Вкусная книга Язык: Русский Размер: 2.74 Mb
